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Menu du jour
Ouvert tous les jours de 7h à 17h
- Création du Chou de Bruxelles -
Offert entre 7h et 10h
Déjeuner
Étagé de pancakes
Pancakes, confiture de bleuets, crème chantilly et chapelure de spéculoos
Pancake Stack
Pancakes, blueberry jam, whipped cream and speculoos crumble
14.
Bol granola
Yogourt, chia, confiture et fruits frais, bagel
Granola Bowl
Yogurt, chia, jam and fresh fruit, bagel
14.
Omelette Western
Œuf, bacon, oignon, poivron, fromage mozzarella, patates déjeuner
Western Omelet
Eggs, bacon, onion, bell pepper, mozzarella cheese, breakfast potatoes
18.
Wrap déjeuner
Œuf brouillé, saucisse, oignon,fromage tex-mex, mayonnaise épicée, salsa maison de tomates
Breakfast Wrap
Scrambled eggs, sausage, onion, Tex-Mex cheese, spicy mayo, house tomato salsa
16.
Le classique
2 œufs, bacon, saucisse, patates déjeuner, fruits frais, rôties
The Classic
2 eggs, bacon, sausage, breakfast potatoes, fresh fruit, toast
18.
Poutine déjeuner
Patates, sauce hollandaise, bacon, saucisses,fromage en grains
Breakfast Poutine
Potatoes, hollandaise sauce, bacon, sausages, cheese curds
19.
Offert entre 11h et 14h
Dîner
Potage du moment
Soup of the Day
6.
Pot d’olives marinées
Marinated Olive Pot
8.
Burger bacon, rondelle d’oignons, mayo épicée,
tomate et laitue, frites et salade de chou
Bacon burger, onion rings, spicy mayo, tomato and lettuce,
served with fries and coleslaw
22.
Guédille aux crevettes nordiques avec frites et mayo
Northern Shrimp Roll, with Fries and mayo
22.
Hot-dog européen signature
Choucroute, dijonnaise, oignons marinés et frites
Signature European Hot Dog
Sauerkraut, Dijon mustard, pickled onions and fries
19.
Poke Bowl aux crevettes nordiques
Nordic shrimp poke bowl
25.
Poke Bowl végé tofu mariné
Vegetarian poke bowl with marinated tofu
19.
Tour du golf (assiette à partager)
Rondelles d’oignons, ailes, fromages en grains frits
et marinara, crevettes popcorn, frites et patates gaufrées, mayo épicée
Golf Tower (sharing platter)
Onion rings, wings, fried cheese curds with marinara,
popcorn shrimp, fries and waffle-cut potatoes and spicy mayo
35.
Poutine classique
Classic Poutine
19.
Poutine thaï aux crevettes popcorn (sauce thaï, mayo epicée)
Thai poutine with popcorn shrimp (Thai sauce and spicy mayo)
24.
Sundae de luxe au chocolat belge
Deluxe Belgian Chocolate Sundae
8.
Menu du soir
Ouvert tous les jours de 17h à 22h
Entrées
Carpaccio de saumon frais, huile d’olive vierge, sel de Guérande
Fresh salmon carpaccio, extra virgin olive oil, Guérande sea salt
16.
Feuilleté de ris de veau archiduc
Sweetbread puff pastry, Archduke-style sauce
16.
Arancini truffes & Pecorino
Truffle & Pecorino arancini
16.
Burrata et tomates fraîches, pesto, caramel de balsamique
Burrata with fresh tomatoes, pesto, balsamic caramel
21.
Tomate farcie aux crevettes nordiques
Tomato stuffed with Nordic shrimp
16.
Escargots, crème d’ail et tombée de poireaux
Escargots, garlic cream and braised leeks
16.
Tataki de filet mignon de boeuf, parmesan, câpres, aïoli
Beef tenderloin tataki, parmesan, capers, aioli
19.
Potage du moment ou petite verte
Soup of the day or small green salad
9.
Pause digestive / Trou Normand
Digestive pause / Trou Normand
7.
Plats principaux
Filet mignon au bleu de l’Abbaye ou poivre vert
Filet mignon with Bleu de l’Abbaye cheese or green pepper sauce
44.
Pâté chinois déconstruit au porc braisée, purée de maïs et pomme de terre lisse
Deconstructed shepherd’s pie with braised pork, corn purée, and smooth mashed potatoes
35.
Jarret d'agneau à la dijonnaise, pommes de terre grelots
Dijon-style lamb shank, baby potatoes
39.
Poisson du moment avec Gremolata
Fish of the day with avec Gremolata
prix du marché — market price
Pâtes crémeuses au pesto, légumes grillés et fromage de chèvre
Creamy pesto pasta, grilled vegetables, goat cheese
26.
Moules poulette & frites
Moules poulette & fries
Selon arrivage — Subject to availability
Suprême de volaille et crevettes
Sauce bourride crème et ail
Chicken supreme and shrimp with creamy bourride garlic sauce
32.
Cuisse de canard confite en salade tiède fruitée
vinaigrette balsamique et pommes de terre grelots
Duck confit leg served over a warm fruity salad, balsamic vinaigrette, baby potatoes
32.
Desserts
Terrine de chocolat belge, crème anglaise, amandes grillées
Belgian chocolate terrine, custard sauce, toasted almonds
Fondant au chocolat, crème glacée
Chocolate lava cake, ice cream
Crème brûlée aux spéculoos
Speculoos crème brûlée
Shortcake aux fraises, crème chantilly, fraises fraîches
Strawberry shortcake, whipped cream, fresh strawberries
Pain perdu aux spéculoos, crème glacée, caramel de spéculoos
Speculoos French toast, ice cream, Speculoos caramel
9.